Nos galettes et crêpes traditionnelles

Le Baragwin vous invite à déguster ses délicieuses galettes et crêpes traditionnelles à Saint-Malo, elles sont préparées avec une pâte maison, dans le respect de la tradition. Découvrez le plaisir de déguster des produits frais, simples et authentiques dans votre crêperie bretonne. Les matières premières sont issues d’une sélection de farines provenant de blés cultivés en Bretagne.

Galettes au blé noir

Retrouvez la saveur unique de la galette traditionnelle au blé noir :

Galettes simples
Beurre
Œuf, beurre
Fromage, beurre
Jambon, beurre
Jambon, fromage

Complète
Complète tomate ou champignons
Complète lard
Complète oignons
Œuf, fromage
Champignons, fromage

Jambon, œuf
Œuf, tomate ou champignons ou oignons
Andouille, fromage
Andouille, œuf
Andouille, oignon

Tout supplément : 1.50€, supplément salade : 2€

Spécialités de galettes

Des galettes garnies aux saveurs variées :

La 3 fromages : emmental, chèvre, reblochon
La Printanière : œuf, jambon, tomate, salade
La Baragwin : pomme, chèvre, miel, noix, salade
La tartiflette : reblochon, pomme de terre, lard, crème
La Servanaise : fromage, thon, tomate, ciboulette
La Suédoise : saumon, crème, citron, ciboulette, salade

La ty-Breizh : œuf, fromage, saucisse
La Bigouden : pommes, crème, oignons, andouille
La Campagnarde : œuf, fromage, pomme de terre, lard
La Lancelot : chèvre, ratatouille, salade
La Fleurette : œuf, champignons, crème, lard
La Celtic : chèvre, ratatouille, salade

Crêpes sucrées

Des crêpes traditionnelles pour tous les goûts :

Sucre
Beurre, sucre
Chocolat
Chocolat, amandes effilées
Chocolat, banane
Chocolat, banane, chantilly
Nutella^®
Caramel beurre salé

Banane
Citron
Confiture (framboise, fraise ou orange)
Suzette (écorces orange et citron au beurre et Grand Marnier^®)
Miel
Crème de Marron
Frangipane
Flambée : Calvados ou Grand Marnier^®)

Supplément chantilly ou glace : 1,50€

Formule à 10 euros

Les 3 classiques bretons réunis en un menu :

Une galette complète
Une crêpe au sucre
Une bolée de cidre ou un café

N’hésitez pas à contacter votre restaurant de snacks et crêpes à Saint-Malo pour toute demande de renseignement ou pour réserver votre table ou vos repas de groupe.

Découvrez également les autres menus du restaurant et pour vous faire une idée de la qualité des galettes et crêpes traditionnelles, parcourez les avis des clients de votre crêperie.