Nos galettes et crêpes traditionnelles
Le Baragwin vous invite à déguster ses délicieuses galettes et crêpes traditionnelles à Saint-Malo, elles sont préparées avec une pâte maison, dans le respect de la tradition. Découvrez le plaisir de déguster des produits frais, simples et authentiques dans votre crêperie bretonne. Les matières premières sont issues d’une sélection de farines provenant de blés cultivés en Bretagne.
Galettes au blé noir
Retrouvez la saveur unique de la galette traditionnelle au blé noir :
- Galettes simples
- Beurre
- Œuf, beurre
- Fromage, beurre
- Jambon, beurre
- Jambon, fromage
- Complète
- Complète tomate ou champignons
- Complète lard
- Complète oignons
- Œuf, fromage
- Champignons, fromage
- Jambon, œuf
- Œuf, tomate ou champignons ou oignons
- Andouille, fromage
- Andouille, œuf
- Andouille, oignon
Tout supplément : 1.50€, supplément salade : 2€
Spécialités de galettes
Des galettes garnies aux saveurs variées :
- La 3 fromages : emmental, chèvre, reblochon
- La Printanière : œuf, jambon, tomate, salade
- La Baragwin : pomme, chèvre, miel, noix, salade
- La tartiflette : reblochon, pomme de terre, lard, crème
- La Servanaise : fromage, thon, tomate, ciboulette
- La Suédoise : saumon, crème, citron, ciboulette, salade
- La ty-Breizh : œuf, fromage, saucisse
- La Bigouden : pommes, crème, oignons, andouille
- La Campagnarde : œuf, fromage, pomme de terre, lard
- La Lancelot : chèvre, ratatouille, salade
- La Fleurette : œuf, champignons, crème, lard
- La Celtic : chèvre, ratatouille, salade
Crêpes sucrées
Des crêpes traditionnelles pour tous les goûts :
- Sucre
- Beurre, sucre
- Chocolat
- Chocolat, amandes effilées
- Chocolat, banane
- Chocolat, banane, chantilly
- Nutella®
- Caramel beurre salé
- Banane
- Citron
- Confiture (framboise, fraise ou orange)
- Suzette (écorces orange et citron au beurre et Grand Marnier®)
- Miel
- Crème de Marron
- Frangipane
- Flambée : Calvados ou Grand Marnier®)
Supplément chantilly ou glace : 1,50€
Formule à 10 euros
Les 3 classiques bretons réunis en un menu :
- Une galette complète
- Une crêpe au sucre
- Une bolée de cidre ou un café
N’hésitez pas à contacter votre restaurant de snacks et crêpes à Saint-Malo pour toute demande de renseignement ou pour réserver votre table ou vos repas de groupe.
Découvrez également les autres menus du restaurant et pour vous faire une idée de la qualité des galettes et crêpes traditionnelles, parcourez les avis des clients de votre crêperie.